By: Zura Rahman

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Monday, 11-Jun-2007 03:45 Email | Share | Bookmark

 
Aritu wat kek chiffon coklat... masih x pueh hati dgn hasil nyer so zura bertungkus lumus menggagahkan diri mencuba Kek Chiffon Oren... resepi ni zura amik kat Resepi.net sumber dari Puan Roslini Jalil... Alhamdulillah... hasilnyer tidak menghampakan... cuma satu aje x brape nk puas hati... aroma orennyer kurenggg skit... sbb zura x taruk Orange Oil seperti dlm resepi... zura gantikan dgn sunquick aje... itu aje yg ada... dan zura tambah skit dgn parutan kulit limau... tp aroma still kureng... kena carik jugak orange oil kot...baru aroma keorenan dia lebih skit... .. so pada kengkawan yg suka kek chiffon... resepi ni bagus bangat.. mudah aje.. x susah... hasil pon superbbb

Quote:
Kek Chiffon Orange
Sumber : Puan Roslini Jalil
Gambar : Julia

Bahan-bahan
155g tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil baking soda
Bahan-bahan ini di ayak bersama sebanyak tiga kali
Sedikit garam
6 biji terlur kuning
185 g gula castor
90 ml minyak jagung
6 biji putih telur
2 sudu kecil minyak orange
60 ml air

Cara Membuatnya
Pukul kuning telur hingga kembang( high speed), kemudian tambahkan separuh dari gula, pukul lagi sehingga kembang gebu.
Tambahkan minyak jagung, minyak orange dan air, pukul sekejap.
Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, ini kena kacau dengan tangan, tak boleh pakai mesin.
Sementara tambah tepung, pukul pula telur putih sampai kembang gebu naik 2x ganda, kemudian tambahkan baki gula.
Setelah adunan telur kuning sudah sebati dengan tepung, baru tambahkan adunan telur putih, kacau dengan tangan.
Gaul sebati adunan dan boleh letak dlm acuan dan bakar selama 20 mnit pd suhu 180 C dan 10 minit berikut pd suhu 150C.
Selepas masak, terbalikkan acuan supaya kek tidak jatuh turun. Tunggu sejuk barulah potong



Quote:
Mamafami~Mama... tp chiffon cake mama lg nmpk gebus laaa.... . malunyerrrr
Happybuying~Tudung bawal??? Menarik tu.. nnti zura singgah erk..
Rani~Sedap kek chiffon ni... tu yg gagahkan diri jugak membuatnyer.. cuba ler Rani..


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net